- творог – 250 г (2%-ной жирности)
- молоко – 8 ст. ложек (2,5%-ной жирности)
- сахар – 75 г
- сливки – 250 мл (18%-ной жирности)
- малина – 250 г
- яйцо – 1 шт.
- миндаль – 10 г
Способ приготовления
1. Разотрите творог с молоком, измельченным мендалем, взбитыми сливками.
2. Сильно взбейте яйца, перемешайте с ягодами и добавьте к творогу (немного ягод оставьте для украшения). Тщательно перемешайте ингредиенты.
3. Полученную смесь заморозьте на несколько часов, а перед подачей украсьте оставшимися ягодами.