Архив за месяц: Апрель 2017

Народные названия: пчелиная трава, дамское счастье, лимонная трава, лимонная мелисса, сердечная отрада. Используемые части: листья. Аптечное наименование: лист мелиссы – Melissae folium (ранее: Folia Melissae), мелиссовое масло – Melissae aetheroleum (ранее: Oleum Melissae). Ботаническое описание. Это многолетнее растение, сильно разветвленный стебель которого достигает 30-70 см в высоту. Листья супротивные, стебель четырехгранный, цветки обычной для губоцветных… Читать далее »

После 45 лет худеть нужно очень осторожно и только с разрешения врача. Резкая потеря веса может стать серьезным стрессом для организма и вылиться в неприятности со здоровьем. Кроме того, коже в этом возрасте очень сложно подтягиваться по мере похудения, особенно если оно было быстрым и интенсивным. Вот почему постепенное и планомерное похудение – Ваша главная… Читать далее »

Последние несколько лет со всех сторон только и слышно, что наращенные ногти уже вышли из моды и что это безвкусно. Тем не менее, очереди к мастерам по наращиванию ногтей остаются огромными вне зависимости от времени года или дня недели, а красотки с шикарным маникюром продолжают радовать глаз. А всё потому, что длинные, ухоженные ногти были, есть и, без сомнения, будут эталоном ухоженности и красоты. К сожалению, природой такие коготки… Читать далее »

Мой муж очень любит вкусно поесть. Он человек верующий, соблюдает все посты, и всегда просит, чтобы и постные блюда были вкусными и сытными. Поначалу меня это озадачивало, однако с опытом пришло умение и в пост баловать мужа вкусными и оригинальными блюдами. Мой любимый постный рецепт – голубцы с сельдереем. Получается очень оригинально, не стыдно и… Читать далее »

На 4 порции: шампиньоны – 300 г репчатый лук – 1 шт. картофель – 3 шт. яйцо – 1 шт. молоко – 2-3 ст.ложки куриный или овощной бульон – 1 л растительное масло для жаренья соль черный молотый перец зелень – по вкусу Способ приготовления 1. Нарежьте ломтиками грибы, лук нашинкуйте мелкими кубиками и обжаривайте… Читать далее »

Этим рецептом голубцов поделилась со мной моя сестра. У неё трое детей и любимый муж, поэтому она всегда готовит вкусно, экономично и помногу. Тефтели с подливой, блины, борщи, фаршированные перцы – только такими сытными блюдами можно накормить такую многочисленную семью. Рецепт домашних голубцов быстро полюбился и мне: для их приготовления не нужно возиться с фаршем… Читать далее »

Десерты20 Ноя 2011 На 5-6 порций: желатин – 30 г смесь ягод – 2-3 стакана сахар – по вкусу (или сахарозаменитель) Способ приготовления 1. Двумя стаканами холодной воды залейте желатин, дайте набухнуть в течение 30-40 мин. Процедите желатин через ситечко. 2. Вскипятите 1,5 л воды с 1 стаканом сахара, дайте повариться 2-3 минуты. Распустите разбухший… Читать далее »

На 4-6 пориий: банан – 1 шт. вишни – 1 стакан сливки – 1 стакан (35%-ные) сахар – 1/2 стакана желток – 4 шт. ликер «Амаретто» – 2-3 ст.ложки Способ приготовления 1. Взбейте желтки с сахаром и поместите смесь на водяную баню, при этом продолжая взбивать еще 15-20 секунд, пока масса не загустеет. Контролируйте температуру… Читать далее »

карп – 500 г морковь – 1 шт. репчатый лук – 1 шт. очищенные грецкие орехи – 100 г чеснок – 2-3 зубчика петрушка – 1 корень лавровый лист соль – по вкусу Способ приготовления Соус: Растолките грецкие орехи, перемешайте с солью и измельченным чесноком, медленно вливая кипяченую воду. Когда соус по консистенции будет напоминать… Читать далее »

Недавно у нашей дочки был День рождения, это был первый раз, когда она пригласила на праздник своих друзей. Волновались всей семьёй: папа и дочка – за то, чтобы всем было весело, а я – за то, чтобы всё было вкусно. Особенные сомнения меня одолевали по поводу десерта: не хотелось кормить деток искусственными магазинными тортами или… Читать далее »