Архив за месяц: Декабрь 2017

Цикламен пурпурный, или дряква — Лекарственные травы на Женском блоге

Ядовит, охраняется. Первоцветные — Primulaceae. Народные названия: земляной хлеб, земляной ломоть, свиной хлеб. Аптечное наименование: клубень дряквы — Cyclaminis rhizoma (ранее: Rhizoma Cyclaminis). Ботаническое описание. Это многолетнее растение внешне сходно с популярным комнатным цикламеном, однако значительно меньше и нежнее. Встречается в европейских горных лесах, в Германии — в Райхенхалле. Действующие вещества: гликозиды сапонинов (цик-ламин), тритерпеновые… Читать далее »

Нежная печень в горчично-кефирном соусе — Вторые блюда на Женском блоге

говяжья печень — 1 кг репчатый лук — 2 шт. растительное масло — 5 cт. ложек мука — 25 г легкий майонез — 1 ст.ложка кефир — 2-3 ст.ложки (2,5%-ный) горчица — 1 ст.ложка вода — 1 стакан черный молотый перец — 1/2 ч.ложки соль — по вкусу Способ приготовления 1. Нарежьте обработанную печень на… Читать далее »

Подмаренник душистый — Лекарственные травы на Женском блоге

Народные названия: ясменник, сердечный друг, печеночная трава, майский цвет, майская трава, чайная трава, лесной чай. Используемые части: трава. Аптечное наименование: трава подмаренника — Asperulae herba (ранее: Herba Asperulae). Ботаническое описание. Нежное многолетнее растение, 10-20 (до 30) см в высоту. От тонкого ползучего корневища отходят многочисленные прямые побеги. Стебель гладкий, четырехгранный. Листья ланцетные, в мутовках, голые,… Читать далее »